- 500 grammes de farine;
- 4 oeufs
- 200 grammes de sucre en poudre;
- 250 grammes de beurre;
- Zeste de citron;
- Une pincée de sel
Recette de la pâte brisée pour la tarte italienne
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Les personnes qui ne connaissent pas Cologne considèrent souvent cette ville comme une ville industrielle qui n’a pas de valeurs culturelles particulières. Et ils se trompent profondément! La longue histoire de la ville se reflète dans de nombreux musées et de riches collectionneurs ont laissé à la ville une valeur incroyable, un patrimoine exposé dans des galeries d'art.
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Catégorie Recettes de desserts italiens, Article Suivant
Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire du sel. Après tout, les vacances en Sicile ne sont pas seulement la mer et la plage, mais aussi de nombreux sites éducatifs. Personnellement, j'essaie de ne pas manger de sel dans les aliments, mais cela ne semble pas si effrayant. Le sel est si banal que nous ne pensons même pas d’où il provient.
Après le dîner à Calvino, l’une des meilleures pizzerias de Sicile, et peut-être du monde entier, Mario et Antonella et moi-même sommes allés nous promener le long de la nuit Trapani. Permettez-moi de rappeler aux lecteurs que cela s'est produit à la fin du mois de novembre. À l'heure actuelle, il n'y a pratiquement pas de touristes sur l'île. J'avoue que la ville m'a beaucoup impressionné.
La première attraction de Trapani, où Mario et Antonella nous ont amenés après être allés au supermarché local, était le marché aux poissons. La Sicile est célèbre pour ses sucreries, son ail et ses fruits de mer. Tout le monde a déjà entendu parler de la légendaire pêche au thon rouge, qui se déroule dans l'ouest de l'île et plus précisément près de l'île voisine de Favignana au début de l'été.
Pantelleria, également appelée Cossyra, est une île située dans le détroit entre l'île de Sicile (Sicilia) et la côte tunisienne, qui fait partie de la province de Trapani (Trapani). Pantelleria est une île d'origine volcanique avec des cratères de volcans éteints, dont le plus haut est Montagna Grande, des sources thermales, de nombreux endroits où la vapeur et le gaz chauds remontent à la surface de la terre.